Plus petit que les années précédentes, certes, mais suffisamment grand pour y passer toute une soirée d'inauguration sans avoir l'impression d'avoir tout vu... après la journée des traducteurs. Je note sur le tableau blanc les résultats des tours du jury qui consacre Michel Pastoureau et ses couleurs, entre Laure Adler, marmoréenne et Philippe Lefait, parfait dandy, le tout bien animé par Olivier Barrot. Une découverte dérivée : dans l'espace repos, des hamacs de poche très confortables, à revoir au salon Vivre autrement. Sur son stand en bordure, Laurent Séminel lâche son scoop, dixit François-Régis Gaudry : Juliane Caspar aurait quitté le Michelin juste après l'émission de France Inter à laquelle elle a participé. Raison officielle : elle attend un enfant. Luc Dubanchet aurait été contacté par la remplacer. Pourquoi pas ?
Les buffets sont loin d'avoir disparu : Michel le clochard nous a déniché celui de Jeune Afrique, riche en crevettes, sur lequel s'arrête le ministre Mitterrand, qui semble assez las. Beaucoup plus fringant, l'autre ministre, Lang, répond aux demandes d'entretien sur le stand tunisien. Meilleur champagne de la soirée au stand Reader's digest : Drapier, généreusement servi. Airshipvision.eu passe devant la fenêtre ce matin... pour cartographier Paris ? Gmag, de Laurent Séminel, que nous avions entrevu au salon du Livre culinaire, mérite la lecture pour plusieurs bons papiers. LS ose critiquer sans ménagement Decoret à Vichy, alors qu'il l'avait apprécié dans son premier établissement, dont je n'étais pas fan. Nous évoquons Nicolas Pourcheresse, star éphémère de Franche Comté aujourd'hui chez Meerts.
Marianne sort ses victuailles tard dans la soirée. Bon jambon... et fraises, une cagette. En cette saison ? Mais que fait Périco ?
Sur le stand de l'ambassade d'Israël, voisin de Buchladen, on nous précise le sens de taref : le mot s'applique uniquement aux animaux, pas aux poissons ni au vin. Comment qualifier un vin non cacher ? Notre interlocutrice a le mot sur le bout de la langue, mais ne le retrouve pas...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire