Excellente brasserie proche de la gare de Compiègne : le bistrot des Flandres. JC a déjà commandé le carpaccio de boeuf. Je prends une cuisse de lapin, remarquable. Un verre de pinot noir 2009 de Schoepfer (Eguisheim), très buvable. Service idéal, aux petits soins. Bon nougat glacé.
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